Oaxaca: entre sierras zapotecas
Lo que debio haber sido un breve viaje atravesando Ciudad de Mexico y Puebla para arribar a Oaxaca, termino incluyendo una parte de Veracruz, un viaje en grua y un stop over en Suchixtlahuaca.
La idea original era un post de Viaje en plan fui allá, comí esto y vi aquello PERO no. Como corresponde a un viaje que tiene sus propios planes para uno, el meollo de la experiencia no vino por ahi, o si, pero no SOLO por ahi.
Por eso a este post de un viaje a Oaxaca lo acompaña otro post sobre estar en un lugar y tener la oportunidad de ser util.
Suchixtlahuaca
Tras el grato paseo con revival del vuelco de 2006 incluido, llegamos a Suchixtlahuaca, donde pasamos un par de horas mientras el mecánico haría el diagnostico y reparacion del vehículo para continuar rumbo a Oaxaca.
Fué este uno de esos lugares que posiblemente nunca hubiéramos encontrado. Para empezar esta alejado de la ruta principal y, ademas ni siquiera esa era la ruta en la que debíamos estar :p
El detalle mas simpático de Suchixtlahuaca, además de sus flamantes 400 habitantes, fué ver que, en la puerta del municipio tienen 9 hojitas A4 con los gastos realizados por el municipio durante el periodo [foto en la galería de abajo]
Oaxaca: la capital de las sierras zapotecas
Camara rapida, camioneta en marcha, mas ruta, mate, gritos, noche, cantos, transito, subidas, bajadas, hostel. Llegamos a Oaxaca! (podría poner un anuncio con las flechitas de ff en lugar del quote. que quede como un separador dentro del post)
Uno de los must es el Mercado de Oaxaca donde podes comer los platos típicos de la zona y comprar toda suerte de especias, semillas, mezcales y moles de todos los colores-ademas de las cosas usuales como recuerdos y tejidos-
Un breve paseo por la Ciudad de Oaxaca
Así podes escuchar por ejemplo sobre “el flojo” que es como llaman al cinturón de Orion (la estrella brillante que esta al lado del sol) porque es la última en salir (una hora antes del amanecer). A ese folklore zapoteca se le suman una fuente encantada y una cueva maldita por el mismísimo Monctezuma \m/
Que se come?
- Tasajo / carne de res sazonada
- Menelitas /unas tortillas medió ovaladas con rajas y porotos
- Tlayuda / tortilla gigante con de todo arriba
Que se toma?
- Atole de arroz / bebida caliente tipo arroz con leche con maíz. Lo hacen con muchas cosas
- Champurrado / café de olla
- Tejate / bebida prehispánica a base de maiz con cacao
- Es el estado con mayor diversidad cultural (comunidades)
- Habitan all mas especies de aves que en todo Estados Unidos
- Lila Downs considerada “la nueva Chavela” es nacida en Tlaxiaco, Oaxaca
Este podría ser el comienzo de una sección intitulada “3 datos inútiles para quedar como un campeón en una cena con tus suegros”
[fotos] Paseando por Oaxaca y las sierras zapotecas
Como ya es habitual en mis post de viajes, termino con una selección de las fotos que saque durante el viaje a Oaxaca.
Querés usar alguna de estas fotos?
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